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L'amap la ruche à villenave d'ornon s’est créée en octobre 2012. N’hésitez pas à venir nous rencontrer lors des distributions qui se déroulent le vendredi  de 18h45 à 20h.Ecrivez-nous pour discuter, vous renseigner, adhérer...

Amap La ruche de Villenave d'Ornon

L'amap la ruche à villenave d'ornon s’est créée en octobre 2012. N’hésitez pas à venir nous rencontrer lors des distributions qui se déroulent le vendredi de 18h45 à 20h.Ecrivez-nous pour discuter, vous renseigner, adhérer...

La recette du jour avec des blettes

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Pour une botte entière · laver les feuilles et les tiges et les couper en morceaux· faire revenir un oignon et 4 gousses d'ail coupés en petits morceaux dans un peu d'huile d'olive· y ajouter 400 g de bœuf maigre haché (200 g pour 1/2 botte) et bien mélanger· ajouter du cumin en poudre· ajouter, une fois que la viande est un peu cuite, les bettes· couvrir et laisser mijoter 15 à 20 min en tournant de temps en temps· ajouter un peu de piment en poudre ou de piment d'Espelette en fin de cuisson et tourner;· dégustez : c'est délicieux, facile et rapide (et diététique).

La recette du jour avec des blettes
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