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L'amap la ruche à villenave d'ornon s’est créée en octobre 2012. N’hésitez pas à venir nous rencontrer lors des distributions qui se déroulent le vendredi  de 18h45 à 20h.Ecrivez-nous pour discuter, vous renseigner, adhérer...

Amap La ruche de Villenave d'Ornon

L'amap la ruche à villenave d'ornon s’est créée en octobre 2012. N’hésitez pas à venir nous rencontrer lors des distributions qui se déroulent le vendredi de 18h45 à 20h.Ecrivez-nous pour discuter, vous renseigner, adhérer...

La recette du jour :Gratin de pâtisson et pomme de terre

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Ingrédients pour 2 personnes :

* 250 g de pâtisson
* 200 g de pommes de terre
* 20 g de parmesan râpé
* sel et poivre au moulin

Petit gratin de pâtisson et pomme de terre

Éplucher les pommes de terre et les pâtissons. Les couper en gros dès. Les cuire 20 min à la vapeur.

Déposer dans un plat allant au four, les pâtissons par dessus. Saler, poivrer au moulin. Saupoudrer de parmesan.

Passer une dizaine de minutes sous le grill du four, pour faire gratiner le fromage.
Conseil du chef

Pour un repas du soir, accompagnez ce gratin d’une salade frisée aux lardons. Pour un dîner, servez-le en accompagnement de darnes de saumon grillées ou de limandes vapeur aux herbes.

 La recette du jour :Gratin de pâtisson et pomme de terre
 La recette du jour :Gratin de pâtisson et pomme de terre
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